Yemeğe başlarken besmele çekmek sünnettir. Peygamber (aleyhissalatu vesselam) şöyle buyurmuştur: Biriniz yemeğe başlayacağı zaman ‘bismillah’ desin eğer başta unutup yemek esnasında hatırlarsa ‘bismillahi fi evvelihi ve âhirihi’ desin (Tirmizî, Edâhî, 47, No: 1858). Yemekte besmelenin sesli çekilmesi, geriye kalanların hatırlaması bakımından önemli bir davranıştır. İmam Şafiî’ye nispet edilen bir görüşe göre; tıpkı selama icabet etme ve hapşırana rahmet duasında bulunmada olduğu gibi toplu yemeklerde de tek kişinin besmele çekmesi, diğerlerinin yerine geçer. Ancak efdal olan herkesin ayrı ayrı besmele çekmesidir. Yemeğe başlarken “bismillah” demekle sünnet yerine geleceği gibi “bismillahirrahmanirrahim” demek daha faziletlidir (Nevevî, el-Ezkâr, s.264).